Nguyên Chất Từ Tâm
Trang chủ / Tin tức - Sự kiện / TẬP HUẤN OCOP VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

TẬP HUẤN OCOP VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

Sáng 16/7, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tổ chức tập huấn chuyên đề về an toàn thực phẩm; đăng kí và xây dựng thương hiệu; ghi nhãn hàng hoá truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở, quản lý chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất cho cán bộ trực tiếp quản lý, điều hành Chương trình OCOP cấp huyện, xã và các chủ thể đăng ký tham gia Chương trình OCOP năm 2019 

Để thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm 2019 đạt nhiều kết quả, một số chuyên đề quan trọng được phổ biến như: quy trình xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu; ghi nhãn hàng hóa và truy xuất nguồn gốc sản phẩm; Hướng dẫn các quy định về bảo vệ môi trường, kế hoạch bảo vệ môi trường; Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở; mã số, mã vạch…Hướng dẫn các quy định về chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm đủ điều kiện sản xuất an toàn thực phẩm…. Đặc biệt hơn nữa có nhiều sản phẩm của OCOP tham gia như : Dầu Mè đen Nguyên Chất Bảo Tâm, Dầu đậu phộng Nguyên Chất Bảo Tâm, Dầu dừa Nguyên Chất Bảo Tâm,Yến sào đất quảng ……

Các nội dung quy định của nhà nước về :

  •  Tiêu chuẩn đo lường chất lượng phục vụ OCOP.
  •  Hướng dẫn một số quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc quản lý của ngành nông nghiệp.
  •  Hướng dẫn các quy định về quả lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của ngành của công thương.
  • Các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm, các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm.
  • Quy định về xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
  • Các quy định về bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất của chủ thể sản xuất sản phẩm OCOP.
  • Xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu, thiết kế hãn sản phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

được nhấn mạnh tại buổi tập huấn.

Thông qua nội dung tập huấn lần này, góp phần trang bị cho các chủ thể tham gia chương trình OCOP năm 2019 những kiến thức cần thiét để chuẩn hóa sản phẩm của mình theo bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP, hướng đến nâng cao giá trị thị trường, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Chương trình tập huấn diễn ra trong 2 ngày từ ngày 16 đến ngày 17/7/201                       

Bài viết liên quan