Vừng (mè) đen có nhiều dược tính nhất nên được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Mè đen có vị ngọt bùi, tính bình, không độc, ít acid béo bão hoà, được Đông y dùng làm thuốc vì có tác dụng dưỡng huyết, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, hư nhược, ích khí lực, đầy tủy não, bền gân cốt, sáng mắt, thêm thông minh; dùng ngoài đắp trị sưng tấy, vết bỏng và làm cao dán nhọt…
Mè đen còn có công dụng rất tốt cho người thiếu máu, tóc bạc sớm, đau đầu hoa mắt chóng mặt, ù tai, điếc tai, tăng huyết áp, đặc biệt là rất bổ cho người già, sản phụ thiếu sữa, trẻ em suy dinh dưỡng.
Cách trị táo bón từ vừng đen
Táo bón là tình trạng phân đại tiện khô, cứng, người bệnh gặp khó khăn mỗi khi đi ngoài đều cảm thấy rất đau đớn, thời gian đại tiện kéo dài, thậm chí bệnh nhân phải dùng sức để rặn mạnh đây có thể là nguyên nhân khiến người bệnh bị trĩ.
Vừng đen có thể trị được táo bón rất tốt vì theo nhiều nghiên cứu của Đông y, trong vừng đen có cứa rất nhiều tinh dầu, phytin, protein, choline, mehtyonin, có tính bình, vị ngọt, giúp thúc đẩy quá trình đại tiện diễn ra dễ dàng hơn.
Có nhiều cách trị táo bón với vừng đen có thể kể đến như: ăn vừng đen mỗi ngày, chè vừng đen, cháo vừng đen, lá dâu non chấm với vừng đen…
+ Ăn vừng đen mỗi ngày
Đây là cách đơn giản nhất có thể chữa được táo bón, bạn chỉ cần đem hạt vừng đen ran chín đến khi có mùi thơi, để nguội rồi lấy mỗi lần 1 nhúm nhỏ ăn mỗi ngày. Có thể ăn vừng riêng hoặc đem kết hợp nó với những loại thực phẩm khác. Kiên trì sử dụng sau một thời gian chứng táo bón sẽ thuyên giảm hẳn.
+ Chè vừng đen chữa táo bón
Chè vừng đen có công năng trị táo bón nhờ vào cơ chế giải nhiệt, bổ âm. Món chè mè đen bao gồm mè đen, đường và bột sắn dây. Bạn có thể nấu chè mè đen ăn mỗi ngày hoặc nếu không có thời gian thì có thể duy trì 2-3 lần mỗi tuần.
+ Cháo mè đen chữa táo bón
Đây là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cách nấu cũng vô cùng đơn giản, vừng đen sau khi đãi sạch, phơi khô, đem rang thơm, giã nhuyễn, khi ninh gần nhừ cháo thì cho vừng đen đã giã nhuyễn cho vào nồi là có thể ăn được.
+ Lá dâu non châm vừng đen chữa táo bón
Lá dâu non chấm vừng đen là bài thuốc có tác dụng nhuận tràng, bổ âm, mang lại công dụng chữa táo bón rất tốt. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy lá dâu non luộc chín, chấm với vừng và ăn mỗi ngày.
Dưới đây là những cách chữa táo bón đơn giản từ mè đen, bạn có thể tham khảo qua. Nếu đã áp dụng nhưng bệnh không có dấu hiệu suy giảm, bạn nên xem xét đến việc tìm sự giúp đỡ từ bác sĩ chuyên khoa để hỗ trợ.
Lá vừng có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng ích khí, bổ não tủy, mạnh gân cốt, chữa tê thấp.
+ Dầu vừng đen chữa táo bón
Lấy một chén uống nước dầu Vừng (mè) đen uống vào buổi sáng
