CÁCH DÙNG DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT BẢO TÂM TRONG NẤU ĂN
Chiên rán: Có nhiệt độ sôi khá cao – 231 độ C, dầu đậu phộng nguyên chất Bảo Tâm rất phù hợp với các món ăn cần chiên rán ngập dầu hoặc chiên rán ít dầu. Mặt khác, dầu đậu phộng nguyên chất Bảo Tâm ít bị hấp thụ vào thức ăn nên phần nào hạn chế được chất béo chúng ta nạp vào cơ thể qua các món ăn chiên rán so với các loại dầu ăn khác. Đặc biệt khi dùng để chiên cá, mùi tanh của cá không còn nữa.
Tẩm ướp gia vị: Sau khi cho gia vị ướp vào thực phẩm và trộn đều, ta mới cho dầu dậu phộng nguyên chất Bảo Tâm vào. Cho dầu đậu phộng Nguyên Chất Bảo Tâm vào trước hoặc cùng lúc với gia vị có thể khiến gia vị không thấm đều vào thực phẩm.
Nướng thực phẩm: Trước khi nướng thực phẩm, ta nên quết một lớp dầu nguyên chất Bảo Tâm mỏng bao bọc bên ngoài thức ăn. Bước này giúp món ăn không những có màu vàng ruộm đẹp mắt mà còn giúp món nướng mềm hơn, không bị khô.
